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Webinaire Qualité – MERIEUX NUTRISCIENCES – DETERMINATION DE LA DUREE DE VIE DES PRODUITS

3/09/20 14:00 - 15:00

Webinaire Qualité

DETERMINATION DE LA DUREE DE VIE DES PRODUITS

Le Jeudi 3 septembre de 14h à 15h

 

A cette occasion, Tiago MIRANDA LOPES  et Jessica FAYE , Conseillers Food Science Center chez Merieux NutriSciences vont

  • Effectuer un rappel sur les obligations réglementaires
  • Présenter les moyens pour déterminer , valider, vérifier la durée de vie microbiologique (DVM) des denrées alimentaires
  • Présenter les différents outils disponibles pour la réaliser des études de DVM (test de vieillissement, analyse de données, challenge test, microbiologie prévisionnelles…)
  • Permettre aux entreprises de hiérarchiser, au cas par cas les moyens  pour valider et /ou vérifier les DVM

 

Inscription en ligne à l’aide du suivant : https://forms.gle/8AoxGHrqsiMKcgtM6

Participation gratuite pour les entreprises adhérentes à l’ARIA IDF à jour de leur cotisation 2020

Pour les entreprises non adhérentes, merci de contacter Esther Grave à esther.grave@aria-idf.net

Détails

Date :
3/09/20
Heure :
14:00 15:00
Catégorie d’Évènement:

Organisateur

MERIEUX NUTRISCIENCES
logo blanc aria IDF
ARIA ILE-DE-FRANCE

1 avenue des Olympiades
91744 MASSY cedex

06.13.41.73.02

 info@aria-idf.net