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NOS ADHÉRENTS

L’ARIA IDF fédère près de 110 entreprises agroalimentaires, de toutes tailles (start-up, TPE, PME, ETI) qui sont implantées dans les différents territoires d’Île-de-France.
Elles couvrent l’ensemble des filières présentes dans la Région Île de France : boissons, boulangeries-viennoiseries pâtisseries, épiceries sucrées et salées, farines, fromages et produits laitiers, produits traiteurs (avec des produits carnés, produits de la mer, produits ethniques..), fruits et légumes transformés, viandes et ingrédients.

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Gamme de produits
Département(s)
Entreprises à la marque produit en IDF

Fabrication de glace artisanale

Créée en 2000 par Paul Maman, Alpérel est installée en Île de France depuis sa création. Soucieuse de proposer des produits de grande qualité, Alpérel fabrique des glaces et sorbets sans additifs peu foissonés, reconnus pour leur naturalité et fabriqués uniquement à partir de produits naturels.

Fabriquant ses glaces de manière artisanale dans un laboratoire neuf de 800 m2 situé à Trappes, l’équipe d’Alpérel s’attache à restituer le goût authentique de chaque ingrédient dans chacune des recettes qu’elle crée en alliant saveurs authentiques et zeste d’originalité.

CONTACT - MENINI Pierre - Gérant

pierre.menini@alperel.fr 2, avenue Le Verrier 78190 TRAPPES 01 30 51 84 33

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Fabrication et vente de sorbets cocktailisés. Un sorbet cocktailisé est la transposition fidèle d’un cocktail en sorbet

CONTACT Alan VO QUANG

alan.voquang@cais.fr 11, rue du Poirier au large - 78870 BAILLY

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LOGO FERME DE GRIGNON

La Ferme de Grignon est installée dans les Yvelines près de Plaisir, au cœur de la Plaine de Versailles. Elle est composée de 200 vaches laitières de race Prim’holstein, de 500 brebis, de 400 ha de cultures destinés à l’alimentation des troupeaux, d’une boutique gourmande et d’un atelier de fabrication de produits laitiers. 
Depuis plusieurs années, la Ferme est aussi inscrite dans un projet visant à réduire l’impact de l’agriculture sur l’environnement : le projet Grignon Energie Positive.
Le lait de nos vaches est transformé sur place en produits laitiers fermiers frais : yaourts (natures, aux fruits, aux fruits et aux huiles essentielles) et fromages blancs sous la marque « Le Petit Versaillais ». Nos produits sont faits selon des méthodes artisanales et exclusivement avec le lait de nos vaches. Ils sont régulièrement primés lors du Concours Général Agricole.
La Ferme est ouverte au public toute l’année en visite libre ou guidée.

CONTACT - TERRAL Frédéric - Responsable Laiterie

frederic.terral@agroparistech.fr Route de la ferme 78850 THIVERVAL-GRIGNON 01 30 54 53 38

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Située dans le sud des Yvelines, en lisière de la forêt de Rambouillet à la Boissière École, la Ferme de la Tremblaye produit des fromages fermiers à partir de lait issu d’un troupeau de
150 vaches et 700 chèvres.
Les animaux sont nourris par les productions céréalières des 130 hectares de la ferme.

CONTACT - CAZAJUS Henri - Gérant

0608669077@orange.fr Chemin de la Tremblaye 78125 LA BOISSIERE L'ECOLE 06 08 66 90 77

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logo i-grec

Jeune start-up de l’alimentaire, i-grec distribue une gamme de produits laitiers artisanaux, pour les désireux de retrouver les saveurs d’antan. 

Les valeurs de notre entreprise sont: le local et la proximité avec nos clients, l’authenticité du gout de nos produits et la qualité dans la fabrication et dans la sélection de nos matières premières.

CONTACT - AKHTAR Haris - co-fondateur / responsable développement

haris@i-grec.fr 9, rue Charnelles 78410 BOUAFLE 06 12 99 53 57

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La laiterie est située à proximité de la salle de traite. Toutes nos productions sont réalisées avec le lait frais de la traite du jour. Des produits de qualité fabriqués selon des recettes familiales et traditionnelles répondant aux exigences de restaurateurs, collectivités qui nous font confiance depuis plus de 30 ans.

CONTACT DE LA RAITRIE Clément - Responsable commercial

commercial@viltain.fr Chemin de Viltain 78610 JOUY-EN-JOSAS 0139563814

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logo les nouveaux fromagers

1ère offre d'abonnement mensuel à une sélection de 4 fromages d'exception livrés à domicile. Nous sommes également une alternative aux fromages industriels en GMS qui fait aujourd'hui le bonheur de nombreux amateurs de fromage. Notre gamme « Les Nouveaux Fromagers » donne la part belle aux producteurs indépendants qui fabriquent leurs fromages de façon artisanale avec du lait cru.

CONTACT - BORIES-AZEAU Armand - Responsable commercial

armand@lesnouveauxfromagers.fr 75 rue d’Amsterdam 75008 Paris 06 52 86 75 08

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logo fromagerie pre foret

Fabrication de fromages à pâte molle, AOP et marques déposées.

CONTACT - BOURGES Eric - Directeur général

fromagerie.pre.foret@wanadoo.fr rue Branly 77610 Fontenay Trésigny 01 64 25 97 93

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logo vdc

Vente à distance de produits laitiers locaux sous notre marque « Dégustation Royale » à destination de la GMS et des magasins spécialisés . Conventionnel & Bio Animation commerciale sur lieux de ventes

CONTACT - CORLAY VALERIE - CEO

viedechateaux.77@gmail.com 34 rue d’emery 77184 EMERAINVILLE 06 09 16 56 69

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